酸奶放冷藏可以存放多久?

酸奶放冷藏可以存放7到14天，具体看生产日期和保质期。开封后最好在5天内吃完，口感和营养最好。温度保持在2到6度之间，避免反复开关冰箱门影响保鲜。酸奶里含有活性益生菌，存放太久会失去健康价值。

酸奶过期后容易变质，出现异味或结块就不能吃了。自制的酸奶保质期更短，一般3到5天。购买时注意查看生产日期，选择新鲜的产品。冷藏能延长酸奶的保存时间，但开封后尽快食用更安全。