时间：01-19人气：11作者：信天不信命
咖啡用85到95摄氏度的水冲泡最合适。水温太低，咖啡味道会淡；水温太高，咖啡会变苦。咖啡豆种类不同，水温也有差异。深烘焙咖啡豆适合用较低水温，浅烘焙适合较高水温。家用饮水机烧开后晾几分钟就能达到理想温度。
冲泡咖啡时，水温直接影响咖啡的香气和口感。刚烧开的沸水需要冷却1到2分钟，避免破坏咖啡的风味。专业咖啡师常用温度计测量水温，确保每次冲泡效果一致。冷萃咖啡则用常温水浸泡12小时以上，口感更清爽顺滑。"
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