几斤鲜茶叶做一斤绿茶呢?

制作一斤绿茶需要大约四斤到五斤鲜茶叶。采摘的嫩芽和叶片经过杀青、揉捻、烘干等工序，水分蒸发，体积缩小，最终得到一斤干茶。不同品种的茶叶，比如龙井、碧螺春，所需的鲜叶量略有差异，但都在这个范围内。

绿茶的制作讲究鲜叶的新鲜度，采摘后要尽快加工。一斤干茶背后是茶农大量的采摘和细致的制作工序。高温杀青能保持茶叶的翠绿和清香，揉捻则让茶叶成形，释放香气。整个过程需要经验丰富的师傅把控，才能做出好喝的绿茶。