黑鱼是什么鱼主要产中国哪个地区?

黑鱼是中国常见的一种淡水鱼，身体呈黑色，鳞片坚硬，嘴巴很大。黑鱼主要产在中国的长江流域、珠江流域和黑龙江流域，这些地方水质好，食物丰富。黑鱼是肉食性鱼类，喜欢吃小鱼、虾和蛙类，生长速度很快，一条成年黑鱼能长到几十斤重。

黑鱼在中国南方地区养殖较多，比如湖南、湖北、广东等地。黑鱼肉质紧实，味道鲜美，很多人喜欢用它做汤或红烧。黑鱼适应能力强，能在缺氧的水里生存，所以分布范围很广，从南方到北方都能看到它的身影。