白色炒锅是什么材质?

白色炒锅多采用铝合金或不锈钢材质，表面覆盖不粘涂层。铝合金锅体轻便导热快，适合家庭日常炒菜；不锈钢锅体耐用耐腐蚀，适合长时间使用。部分高端产品还添加钛元素，增强耐磨性。锅把手多用木质或防烫塑料，握感舒适。

白色炒锅的涂层常见聚四氟乙烯或陶瓷材质，能有效防止食物粘锅。涂层厚度约0.2毫米，可使用3年以上。清洗时需用软布擦拭，避免金属刮擦损坏涂层。锅底设计平底或微凸，适配电磁炉、燃气灶等多种灶具。