柚子剥皮后真空保存多久?

柚子剥皮后真空保存，能放3到5天。新鲜柚子肉接触空气容易变干变味，真空包装能隔绝氧气，延长保鲜时间。放冰箱冷藏效果更好，温度越低保存时间越长。如果发现柚子肉发软、出水，就不能再吃了。

真空保存的柚子适合做沙拉或甜品，直接吃口感也不错。每天吃半个柚子能满足身体维C需求，还能补充水分。剥好的柚子尽量在3天内吃完，时间长了营养会流失，味道也会变差。