二元猪是什么?

二元猪是杂交培育的猪种，由长白猪和大白猪两种优良品种杂交而成。这种猪生长速度快，瘦肉率高，饲料转化效率高，养殖户普遍喜欢饲养。二元猪适应性强，抗病能力较好，肉质鲜美，深受市场欢迎。目前中国多地都有大规模养殖，是猪肉供应的重要来源。

二元猪的体型匀称，背膘薄，产仔数量多，每胎可达10头以上。养殖周期短，大约6个月就能出栏，体重可达200斤以上。这种猪的饲养成本较低，经济效益高，成为许多养殖场的首选品种。随着养殖技术进步，二元猪的品质还在不断提升，市场需求持续增长。