烤面包机档位是调时间还是温度?

烤面包机档位实际控制的是加热时间，不同档位对应面包在机器内的烘烤时长。时间越长，面包受热越充分，颜色会变得更深脆。面包机内部温度相对固定，通过调整通电时间来控制烘烤程度，用户可根据喜好选择合适档位。

档位高低直接影响面包的烘烤效果，低档位加热时间短，面包外皮较浅软；高档位加热时间长，面包外皮金黄酥脆。面包机通过温控器维持基本温度，档位变化主要调节面包在加热区停留的时间，从而实现不同口感。