浓香型花生油是什么意思?

时间:01-18人气:27作者:一朵小红花

浓香型花生油是指用优质花生压榨后,经过高温炒制提炼出的食用油,颜色金黄,香味浓郁。这种油适合炒菜、煎炸,能提升菜肴的风味,深受家庭厨房喜爱。

花生油的浓香来自炒制过程中的美拉德反应,让油脂自带坚果香气。每100毫升浓香型花生油含维生素E约10毫克,营养丰富。选择时注意查看生产日期,避免购买过期产品,确保健康安全。

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