鸡尾酒酒精度高吗?

鸡尾酒的酒精度差异很大，有些只有5度左右，有些能到30度以上。像莫吉托或长岛冰茶这类饮品，加入的基酒多，酒精含量自然高。纯果汁调制的鸡尾酒则几乎不含酒精，完全看配方搭配。调制时还会加冰块稀释，实际喝到的浓度往往低于基酒本身。

一般来说，酒吧里的鸡尾酒酒精量在10到20度之间，比啤酒烈，但比白酒温和。像玛格丽特或威士忌酸这类酒，用40度以上的烈酒调制，但加了大量糖浆或果汁后，口感变甜，容易让人忽略酒精强度。自制的鸡尾酒如果比例没控制好，酒精量可能更高，喝的时候要小心。