扁猕猴桃是什么品种的果实?

扁猕猴桃是猕猴桃的一个变种，果实比普通猕猴桃更小，形状扁平，果皮光滑，果肉酸甜多汁。这种猕猴桃主要生长在中国南方山区，适合温暖湿润的气候，成熟后颜色为黄绿色，口感细腻。

扁猕猴桃富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，每100克果肉含有约150毫克维生素C。这种猕猴桃可以直接食用，也可以制作果汁或沙拉，保存时间较短，采摘后需尽快食用。