素心兰岩茶是绿茶还是红茶?

素心兰岩茶属于绿茶，采用绿茶的制作工艺，经过杀青、揉捻和干燥等步骤。这种茶保留了鲜叶的绿色和清香，口感清爽，带有淡淡的花果香。素心兰岩茶产自福建武夷山，当地独特的岩骨花香让它风味独特，深受茶友喜爱。

绿茶和红茶的区别在于发酵程度，素心兰岩茶不发酵，而红茶全发酵。素心兰岩茶的茶汤呈浅绿色，叶底鲜活，冲泡后香气持久。它富含茶多酚和氨基酸，既解渴又提神，适合日常饮用。