一千克芝麻可以榨多少千克油?

一千克芝麻大约可以榨出四百到五百克油。芝麻含油量高，出油率受品种和榨油方法影响。传统压榨法出油少，现代工艺能提油更多。一斤芝麻能榨二两到三两油，具体看芝麻的新鲜度和处理方式。

芝麻油用途广泛，适合凉拌和炒菜。芝麻分黑白两种，黑芝麻油香味更浓。榨油后剩下的芝麻渣还能做饲料或肥料。一斤芝麻出油量大约在二两到三两之间，实际操作中会有差异。