枸杞叶几月份生长的最好?

枸杞叶在每年春季的3月到5月长得最好。这段时间气温回升，雨水充足，叶子嫩绿多汁，口感最佳。农民会在这段时间采摘，产量能达到每亩500公斤以上。夏天叶子会变老，味道变苦，冬天则基本停止生长。

枸杞树喜欢温暖湿润的环境，北方地区4月发芽，南方更早一些。叶子长到15厘米长时最适合采摘，太嫩营养不够，太老纤维太多。连续采摘能促进新叶生长，一年能收获3到4茬，品质以第一茬最佳。