羊肉串是哪个城市的特色产品?

羊肉串是新疆乌鲁木齐的特色产品，当地烤串选用新鲜羊肉，搭配孜然和辣椒粉，外焦里嫩香气扑鼻。街头巷尾的烤摊每天卖出上万串，游客专程赶来品尝，夜市里总能看到排队等串的景象。新疆羊肉串已有上百年历史，传统工艺让味道独特，成为当地饮食文化的代表。

乌鲁木齐的羊肉串种类丰富，有纯肉串、羊排串、羊腰串等，价格从5元到30元不等。老城区的烤摊生意火爆，师傅们手法娴熟，一串串羊肉在炭火上滋滋作响。许多餐厅还提供特色蘸料，搭配馕饼一起吃，风味十足。这道美食不仅是乌鲁木齐的名片，更是新疆人待客的必备佳肴。