椿芽几月出来?

椿芽一般在每年的3月到4月间开始冒出来。春天天气暖和了，椿树就会长出嫩芽，这些嫩芽可以摘下来做菜，味道特别香。椿芽刚长出来时颜色鲜红，慢慢会变成绿色，这时候口感最好。很多人喜欢在这个时候摘椿芽，炒鸡蛋或者拌豆腐都特别好吃。

椿芽的生长时间会受气温影响，暖和的地方可能2月底就能看到，冷的地方要等到4月。椿芽只能采摘一茬，摘完就没了，所以每年春天都特别珍贵。椿芽不仅好吃，还很有营养，是春天里不可多得的美味。