加热固体时要左右晃动吗?

加热固体时不需要左右晃动，直接放在热源上即可。固体受热主要靠热传导，静止放置能让热量均匀分布，晃动反而可能影响加热效果。比如烧水壶里的水垢、烤面包片、加热金属块，都不需要晃动。

固体加热时保持静止更安全，晃动容易烫伤或打翻容器。比如煮粥、烤红薯、加热石子，固定位置能让热量稳定传递。晃动还会让固体受热不均，外面焦了里面还没熟。