玉米面放冰箱里冷藏行吗?

玉米面放冰箱里冷藏可以延长保质期，还能防止虫蛀和潮湿。低温环境能抑制细菌滋生，保持面粉的新鲜度，尤其适合夏季储存。冷藏后的玉米面取出后需回温，避免结块影响使用效果。

玉米面冷藏时最好密封保存，防止吸收冰箱异味。开封后的面粉更容易变质，建议分装后冷藏，每次取用后尽快封好。冷藏虽好，但也要注意观察面粉状态，发现异味或结块需及时处理。