鸡毛菜是什么种子?

鸡毛菜的种子是十字花科植物青菜的种子，属于芸薹属。这些种子很小，呈圆形或椭圆形，颜色多为深褐色或黑色。鸡毛菜种子发芽快，生长周期短，适合春秋两季种植。种子可以直接撒在土壤表面，保持湿润即可出苗。

鸡毛菜种子含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维。种植时需要充足的阳光和适宜的温度，生长期约30天就能收获。种子繁殖简单，适合家庭种植，是常见的叶菜类蔬菜种子之一。