土豆批发商是怎么样保存土豆的?

土豆批发商用通风库保存土豆，控制温度在2到10摄氏度之间，定期翻动防止发芽。仓库保持干燥，避免阳光直射，土豆用网袋或纸箱分层堆放，留出空隙透气。批发商还会在堆放时加入苹果或报纸，抑制土豆发芽，确保储存时间长达数月。

批发商每天检查土豆状态，及时挑出腐烂或发软的土豆。运输前用保鲜膜包裹，减少水分流失。遇到潮湿天气，会开启除湿机保持环境干燥。这些方法让土豆在批发环节保持新鲜，减少损耗，供应市场时依然脆嫩可口。