蜂蜜放冰箱可以保存多长时间?

蜂蜜放冰箱可以保存1到2年，低温能延缓发酵变质。开封后建议用干净勺子取用，避免混入水分或杂质。纯度高的蜂蜜含水量低，天然抗菌，保存时间更长。有些蜂蜜结晶属于正常现象，不影响食用。

蜂蜜适合存放在阴凉干燥处，冰箱不是必须的。若环境温度高，冰箱能延长保质期。购买时查看生产日期，选择新鲜蜂蜜。自家熬制的蜂蜜保存时间较短，建议半年内吃完。蜂蜜不会过期，但久放可能失去风味。