云南现烤鲜花饼保质期一般多长时间?

云南现烤鲜花饼保质期较短，常温下只能放3到5天。新鲜出炉的饼皮酥脆，内馅香甜，最好尽快食用。如果天气炎热，保质期会更短，2到3天就可能变质。建议买回家后用保鲜袋密封，放冰箱冷藏能延长到7天左右。

鲜花饼不含防腐剂，所以保存时间有限。真空包装的能放15到20天，但口感会打折扣。手工现做的饼更讲究新鲜，放久了馅料会出水，饼皮也不酥了。想吃时提前取出回温，风味最佳。