蚬子是海水还是淡水?

蚬子主要生活在海水里，比如近海沙滩、河口附近，也有些种类在淡水河湖中生长。蚬子吃水里的藻类和微生物，每天过滤大量海水或淡水获取食物。海水蚬子个头较大，壳硬；淡水蚬子较小，壳薄。不同地方的蚬子适应不同水质，但大部分还是海水蚬子多。

蚬子繁殖能力强，一年能产下数万颗卵。海水蚬子常见于沿海地区，如青岛、大连；淡水蚬子多在江南水乡，如太湖、洞庭湖。蚬子是餐桌上的美味，煮汤、爆炒都好吃。不过淡水蚬子容易有泥沙，清洗时要仔细。