鸡蛋可以洗了再放冰箱冷藏吗?

鸡蛋可以洗了再放冰箱冷藏。鸡蛋表面有一层天然保护膜，洗掉后细菌容易进入。洗过的鸡蛋最好用保鲜膜包好再放冰箱，能延长保存时间。冰箱温度保持在4度左右，最多能放3周。

洗鸡蛋时用温水快速冲洗，别用肥皂或清洁剂。脏鸡蛋最好单独存放，避免污染其他食物。冷藏前擦干水分，防止结冰影响品质。新鲜鸡蛋煮着吃口感最好，炒着吃也很香。