家用电磁炉鸳鸯锅多大合适?

家用电磁炉鸳鸯锅大小选择需考虑家庭人数，3-4人用30厘米直径足够，5-6人建议35厘米以上。锅体深度最好在15厘米左右，方便炖煮和翻炒，容量一般保持在4-6升，能满足多人聚餐需求。

电磁炉功率适配很重要，2000瓦以上的炉子搭配30厘米锅具加热更快更均匀。锅具材质推荐不锈钢或铸铁，导热好且耐用。日常使用时，锅底要完全贴合炉面，避免空烧影响寿命，清洗后需擦干防止生锈。