家用燃气灶的最大火力多少?

家用燃气灶的最大火力一般在4千瓦左右，部分高端型号能达到5千瓦。火力大小取决于灶具的设计和燃气类型，天然气灶和液化气灶的火力会有差异。日常烹饪时，爆炒需要大火力，炖煮则用中小火更合适。

选择燃气灶时，火力并非越大越好，还要看热效率和安全性。大火力能快速加热，但耗气量也高。建议根据家庭烹饪习惯挑选，避免盲目追求高火力。定期清洁火孔能保持火力稳定，延长灶具使用寿命。