泰国椰青不放冰箱可以存放多久?

泰国椰青不放冰箱能放3到5天，放久了椰水会变酸，椰肉也会发硬。新鲜椰青水分多，放室温下容易滋生细菌，最好在2天内喝完。如果椰壳有裂缝或发霉，就不能再喝了。

夏天温度高，椰青变质更快，1天就可能变味。冬天能多放1天，但超过5天椰水会结块，椰肉会发苦。买椰青时选外壳完整、摇起来有水声的，这样能放得更久些。