酒业在五行中属什么行业?

酒业在五行中属火行业。酿酒过程需要发酵，发酵会产生热量，火代表热情与变化，与酒的酿造特性相符。酒类产品多用于宴席庆典，增添喜庆氛围，火也象征热闹与活力。古代医书还提到酒有温通血脉的作用，进一步体现火的属性。

酒行业发展历史悠久，从古代的米酒到现代的白酒、啤酒等种类繁多。中国有八大名酒，如茅台、五粮液等，每年产量达数千万吨。酒类消费群体庞大，全国有上亿人喜欢饮酒，带动了种植、包装、运输等相关产业，形成完整产业链。