生石灰加水有多少度高温?

生石灰遇水会迅速发生化学反应，释放大量热量，温度可高达150摄氏度以上。这个过程放热剧烈，甚至能让水沸腾，产生大量蒸汽。生石灰的主要成分是氧化钙，与水结合生成氢氧化钙，释放的热量足以灼伤皮肤或引发火灾。

这种高温反应在工业和生活中有广泛应用，比如建筑工地用于快速干燥，或食品加工中去皮处理。但操作时需格外小心，必须佩戴防护装备，避免直接接触。反应产生的热气和水蒸气也容易造成烫伤，需在通风良好的环境下进行。