洋葱可以存放多久?

洋葱在阴凉干燥的环境下能存放3到6个月，冰箱冷藏可保存1到2个月，切开的洋葱用保鲜膜包好能放5到7天。洋葱存放时需避免阳光直射和潮湿，发芽的洋葱仍可食用，但口感会变差，发霉或变软的洋葱应丢弃。

新鲜洋葱表皮干燥、无损伤时最耐储存，整颗未剥皮的洋葱比剥好的保存更久。洋葱释放的乙烯气体会加速周围蔬果腐烂，存放时最好远离土豆和水果。常温通风处是最佳存放地点，温度保持在10到20摄氏度之间最理想。