时间:01-19人气:18作者:残月夜影
陕西茯茶属于后发酵茶,存放得当可保存数十年甚至更久。优质茯茶在干燥通风环境下,香气会随时间愈发醇厚,茶汤颜色由红浓变为深红。有些老茶存放30年后,口感依然顺滑,药用价值也更高。但潮湿或异味环境会缩短保质期,茶叶可能发霉变质。
茯茶存放时需避免阳光直射和高温,最好用陶罐或纸箱密封。家庭存放可定期检查,发现霉点及时处理。传统工艺制作的茯茶比机械压制的更耐储存,部分茶厂会标注具体年份,方便消费者判断最佳饮用期。存放5年以上的茯茶,价格往往翻倍。
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