蓝莓在冰箱冷藏可以保存多久?

蓝莓在冰箱冷藏可以保存7到10天，新鲜采摘的蓝莓放冰箱能保持更久。蓝莓表面有一层天然果霜，不要清洗直接放保鲜盒，能延长保存时间。冰箱温度设置在2到4度最合适，温度太低容易冻伤蓝莓。每天检查一次，发现有软烂的蓝莓要及时挑出来，避免影响其他蓝莓。

如果蓝莓需要保存更久，可以冷冻起来，冷冻能保存半年以上。冷冻前不要洗蓝莓，直接放入冷冻袋密封。冷冻后的蓝莓适合做果酱、奶昔或烘焙，口感依然不错。蓝莓富含维生素和抗氧化物，保存得当的话，营养流失很少。