海南鹧鸪茶属于什么茶种?

海南鹧鸪茶属于海南本地特色茶种，由鹧鸪树的嫩叶制成，带有独特的清香和微苦口感。这种茶在海南民间已有数百年历史，当地人常用来消暑解渴，也常作为招待客人的佳品。鹧鸪茶的制作工艺简单，经过晒干和炒制即可饮用，深受当地人和游客喜爱。

鹧鸪茶不属于六大茶类中的任何一种，而是海南特有的野生茶种。它的生长环境要求较高，多分布在海南中部的山区，海拔800米以上的地方品质最佳。每年春季采摘的茶叶最为鲜嫩，冲泡后汤色清亮，回甘持久，是海南岛不可多得的地方特产。