奶酪棒需要放到冰箱吗?

奶酪棒最好放进冰箱保存，低温能防止细菌滋生，保持口感和风味。开封后更要尽快冷藏，避免融化或变质。未开封的奶酪棒可以室温存放几天，但建议尽快吃完。冰箱里的奶酪棒能保存更久，一般能放2到4周。

奶酪棒的主要成分是牛奶和发酵剂，温度过高容易变软或发黏。冷藏后的奶酪棒口感更佳，咬起来更有韧性。夏天天气热时，不冷藏的奶酪棒很快会融化，影响食用体验。所以为了安全和口感，还是放冰箱里最稳妥。