一斤玉米棒出多少两籽?

一斤玉米棒大约能出四两籽。玉米棒上的籽粒占比不高，大部分是芯和皮，剥掉后剩下的玉米粒重量有限。实际出籽量还受玉米品种和成熟度影响，老玉米籽粒更饱满，嫩玉米水分多出籽少。

玉米棒出籽率不高，买一斤玉米棒剥完籽可能只剩半斤左右。玉米芯占了大头，籽粒主要集中在棒子中下部，顶部籽粒较少。想吃玉米籽最好选老品种，籽粒更紧实，出籽量能多一两。