原味酸奶可以放多久?

原味酸奶开封后能放5到7天，放冰箱冷藏最好。过期或变质酸奶会有酸味、结块，不能喝。未开封的酸奶能放1个月，具体看包装日期。酸奶含益生菌，放久了活性会下降。

酸奶保存要密封，别放冰箱门边。温度高容易坏，夏天更要小心。自制酸奶只能放3天，比买来的更容易变质。喝酸奶前看看状态，不对劲就别喝。