土豆发芽种下去多久可以收成?

土豆种下后发芽长出幼苗，大约需要30天才能看到小苗破土而出。之后每天生长速度加快，茎叶逐渐茂盛，根系不断扩展。整个生长期持续90到120天，具体时间受气温和土壤影响。早春种植的土豆收获期稍晚，夏季种植的则能提前收获。

土豆成熟时植株变黄，茎叶开始枯萎，这时就可以挖出来了。一个土豆能结出5到10个新土豆，产量比种下的块茎高3倍左右。收获后晾晒几天再储存，能保存更长时间。不同品种的土豆生长期略有差异，早熟品种80天就能收成。