酸奶储藏温度多少合适呢?

酸奶最合适的储藏温度是2到6摄氏度，这个温度能保持新鲜口感。冰箱冷藏室的温度刚好合适，放太冷会结冰，太热会变酸。开封后要尽快喝完，最好在3天内吃完。夏天高温时更要小心，别让酸奶在常温下放太久。

酸奶怕热也怕冻，温度超过10摄氏度就容易变质。买回家别放冰箱门上，那里温度波动大。大桶酸奶开封后要分装小盒保存，这样每次只取需要的量。冬天从超市买酸奶时，最好用保温袋装着回家，路上别让酸奶升温超过8摄氏度。