凉粉放在冰箱里能存放几日?

凉粉放在冰箱里能存放3到5日。冰箱温度低，细菌生长慢，凉粉不易变质。存放时用保鲜膜封好，防止串味和水分流失。超过5日口感变差，容易滋生细菌，不建议食用。隔夜凉粉若闻着发酸或有异味，立即丢弃，不能吃。

新鲜凉粉冷藏后可保存更久。每天检查一次，确保没有变质。开封后的凉粉尽快吃完，避免反复加热。夏季高温时存放时间缩短，最好2日内吃完。冷藏凉粉食用前彻底搅拌，恢复口感。