时间:01-20人气:23作者:我还安好
松花江里三花五罗是著名的淡水鱼,三花包括鳌花、鳊花、鲫花,五罗有哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。这些鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,鳌花体侧有黑色条纹,鳊花头小身扁,鲫花则鳞片细密。当地人常将这些鱼做成炖菜或烤鱼,是餐桌上的美味佳肴。
松花江水质清澈,适合这些鱼类生长,哲罗鱼体型最大,可长到几十斤,法罗鱼颜色金黄,雅罗鱼适应力强,胡罗鱼喜欢深水区,铜罗鱼则游动迅速。这些鱼在江中自然繁殖,数量逐年减少,现在成了保护对象。渔民们用传统方法捕捞,确保鱼的品质不受影响。
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