菜椒啥时候种植最好?

菜椒在春季气温稳定在15度以上时种植最合适，一般是3月下旬到5月。这段时间雨水适中，阳光充足，菜椒发芽快，生长旺盛。夏季高温时菜椒容易落花，秋季种植也能收获，但产量不如春季。北方地区多在温室里育苗，移栽到大田。

菜椒喜欢疏松肥沃的土壤，种植前要施足底肥。生长期需要保持土壤湿润，但不能积水。每隔20天左右追一次肥，促进果实饱满。菜椒从种植到收获大约需要60到90天，一株能结十几个果实。病虫害较少，但要注意蚜虫和白粉病的防治。