麻糊是哪个地方的特色菜?

麻糊是福建泉州的特色小吃，当地人称它为“麻糍”或“麻粿”。这种小吃用糯米粉制成，外皮软糯，内馅有花生、芝麻、糖等，口感香甜。泉州人喜欢在早餐或下午茶时吃麻糊，搭配一杯热茶，特别解馋。麻糊在泉州街头巷尾都能买到，是当地人的心头好。

麻糊的历史可以追溯到几百年前，泉州的糕点师傅不断创新，让麻糊的口味更加丰富。现在除了传统馅料，还有豆沙、椰丝等新口味。麻糊不仅是泉州的代表美食，还成为游客必尝的特色小吃，每年吸引不少人专程来品尝。