向日葵什么季节成熟可以采摘呢?

向日葵在夏末到初秋成熟，一般七八月份开花，九十月籽粒饱满就可以采摘了。不同品种时间略有差异，有的早熟品种八月就能收，晚熟的十月也能摘。向日葵开花时花盘会跟着太阳转，成熟后花盘低垂，籽粒变硬，这时候最合适采摘。

采摘时可以轻轻揉搓花盘，如果籽粒容易脱落说明熟透了。向日葵喜欢阳光充足的地方，生长期需要大量水分，成熟后要及时收，不然雨水多容易发霉。农民一般选晴天收割，晾干后就能炒瓜子吃了，金黄的葵瓜子又香又脆。