湖南可以种咖啡?

湖南部分地区确实能种咖啡，比如湘西、湘南山区气候温暖，雨水充足，适合小规模种植。农民可以尝试在海拔500米以上的坡地栽种咖啡树，这些地方昼夜温差大，有利于咖啡豆积累风味。

湖南咖啡产业还在起步阶段，目前有农户引进云南小粒种试种，收成不错。政府也在推广技术培训，帮助农民掌握种植和加工方法。未来湖南或许能产出本地特色咖啡，成为南方新兴的咖啡产地。