打包盒可以存放食物过夜么?

打包盒能存放食物过夜，但要看食物种类和盒子材质。米饭、面条等熟食放冰箱可保存8小时，肉类最好别过夜。塑料盒容易残留细菌，玻璃盒更安全。热食物别直接盖盖子，放凉再密封。隔夜菜加热要彻底，中心温度得达到70度以上。

外卖盒质量参差不齐，劣质塑料遇热会释放有害物质。不锈钢饭盒最实用，可重复使用还环保。水果沙拉这类生鲜最好别过夜，容易滋生大肠杆菌。夏天室温超过25度，食物存放别超过4小时。记得贴标签写日期，避免误食过期食物。