粽叶怎么样放的时间长?

粽叶可以用盐水泡10分钟，然后晾干水分，用保鲜袋装好放冰箱冷藏，能保存1个月。或者把粽叶煮3分钟，捞出沥干，用厨房纸包好冷冻，能放半年以上。干燥通风的地方也能放，但最好用密封罐装，避免受潮发霉。

粽叶买回来先挑出破损的，用湿布擦去灰尘，再按上述方法处理。冷冻的粽叶用前解冻，煮一下就能恢复韧性。冷藏的粽叶要尽快用完，放久了会变黄。每年端午节前，很多人都会提前准备粽叶，这样过节时更方便包粽子。