油茶需要冷藏吗?

油茶不需要冷藏，常温下保存即可。开封后尽快食用完毕，避免受潮变质。油茶原料包含茶叶、芝麻、花生等，这些成分在干燥环境中能保持风味。建议存放在阴凉干燥处，远离阳光直射。开封后若发现结块或异味，说明已变质，不宜继续食用。

油茶保质期一般为6到12个月，具体看包装标注。未开封的油茶可存放更久，开封后最好在1个月内吃完。保存时注意密封，防止空气进入影响口感。高温潮湿天气要格外小心，必要时可放入冰箱冷藏延长保鲜时间。