中国用多少的耕地养活了18%的人口?

中国用占世界7%的耕地养活了全球18%的人口，粮食总产量超过6.5亿吨，水稻、小麦、玉米三大主粮自给率超95%。人均耕地不足1.5亩，仅为世界平均水平的40%，却通过精耕细作和科技实现了粮食安全。

全国18亿亩耕地红线严格保护，杂交水稻、超级小麦等良种覆盖率超85%，农业机械化水平达73%。农民采用间作套种、节水灌溉等技术，单位面积产量是世界的2倍多。即便如此，粮食需求仍逐年增加，进口大豆、玉米等作物超1亿吨。