灶台不能坐西是什么意思?

灶台不能坐西指的是灶台位置不宜朝西摆放，因为西边阳光强烈，容易导致厨房温度升高，影响烹饪舒适度。传统说法还认为西属金，火克金，对家庭财运不利。实际生活中，西晒的灶台会让炒菜时热浪扑面，油烟也更难散去。

民间习俗讲究灶台坐东朝西，取“紫气东来”的好意头。现代家居中，西向灶台确实存在操作不便的问题，比如阳光直射时锅具升温快，容易烫手。风水之外，实用性更重要，避开西向能让厨房更凉爽整洁。