不锈钢奶锅容易溢出吗?

不锈钢奶锅烧水时容易溢出，尤其是煮牛奶或豆浆这类液体。火力太大或锅里的液体太满，都会让泡沫迅速涌出来。锅的材质导热快，液体受热不均也会导致局部沸腾溢出。使用中小火、控制液体量能减少溢出风险。

不锈钢奶锅的设计其实挺防溢的，锅口宽、深度浅，泡沫不容易堆积。但煮粥或浓汤时，淀粉含量高，泡沫更丰富，溢出概率增加。定期清洗锅底，避免水垢堆积，也能让受热更均匀，降低溢出可能。